Shop - Biscottificio D'Alia

Algerini

3,00 €

Algerini 400 g

Biscotti di pasta frolla friabili e gustosi coperti da abbondante zucchero a velo.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, strutto, oli e grassi vegetali, grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais in prop. variabile) sale, emulsionanti (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi (vaniglia), colorante (betacarotene), passata di albicocca, ammonio di bicarbonato, acqua.

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Bar

3,00 €

Bar 400 g

Treccia di biscotto di tenera pasta frolla con velata d'uovo in superficie. Si accompagna di regola col latte o thè.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, strutto, ammonio di bicarbonato, oli e grassi vegetali, emulsionante (E471), correttore di acidità (E330), aromi, acqua, passata di albicocca, aroma vaniglia, burro.

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Biscotti Umberto

3,00 €

Biscotti Umberto 500 g

Biscotto di tenera pasta frolla con passata di albicocca e aroma di vaniglia. Si accompagna di regola col latte.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, strutto, margarina, ammonio di bicarbonato, passata di albicocca, LATTE, aroma vaniglia.

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Bucce di cannolo

3,00 €

Bucce di cannolo 200 g

Cialda fritta tubolare da farcire sicuramente con ricotta zuccherata, ma se preferite con qualsiasi tipo di crema.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, OLIO DI PALMA, cacao e sale.

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Dettagli

Buccellatini

3,50 €

Buccellatini 400 g

Biscotti di pasta frolla ripieni di fichi secchi miscelati con mandorle, uva passa e cacao, con il tocco finale del vino liquoroso marsala.

Ingredienti

Ripieno: fichi 20%, conserva di arancia, passata di albicocca, MANDORLE, marsala, uva sultanina, cacao, sale, pepe, cannella. Esterno: FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero, strutto, LATE, UOVA, oli e grassi vegetali, grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais in propor. variabile), emulsionante (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), colorante (betacarotene), passata di albicocca, ammonio di bicarbonato, acqua e aroma vaniglia, codetta arlecchino e zucchero a velo.

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Buccellatini con zucchero a velo

3,50 €

Buccellatini 400 g

Biscotti di pasta frolla ripieni di fichi secchi miscelati con mandorle, uva passa e cacao, con il tocco finale del vino liquoroso marsala con zucchero a velo.

Ingredienti

Ripieno: fichi 20%, conserva di arancia, passata di albicocca, MANDORLE, marsala, uva sultanina, cacao, sale, pepe, cannella. Esterno: FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero, strutto, LATE, UOVA, oli e grassi vegetali, grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais in propor. variabile), emulsionante (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), colorante (betacarotene), passata di albicocca, ammonio di bicarbonato, acqua e aroma vaniglia, codetta arlecchino e zucchero a velo.

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Dessert

3,00 €

Dessert 300 g

Biscotti di pasta frolla montata, farciti con pasta di mandorle e rivestiti di cioccolato.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, oli vegetali, di palma e SOIA, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, conservante (potassio sorbato), correttore di acidità (acido citrico), aromi, colorante (carotene, E102, E131), zucchero a velo, LATTE, surrogato di cioccolato, passata di albicocca, FARINA DI MANDORLE, rum, acqua.

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Dessert con zucchero a velo

3,00 €

Dessert 300 g

Biscotti di pasta frolla montata, farciti con pasta di mandorle e zucchero a velo.

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Farciti al cedro

3,00 €

Farciti al cedro 350 g

Biscotti di pasta frolla ripieni di conserva al cedro.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, conserva di cedro 10%, strutto, ammonio di bicarbonato, oli e grassi vegetali, oli e grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais) sale, emulsionante (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi, colorante (betacarotene), passata di albicocca e acqua.

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Farciti all’arancia

3,00 €

Farciti all'arancia 350 g

Biscotti di pasta frolla ripieni di conserva all’arancia.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, pasta arancio 10%, strutto, ammonio di bicarbonato, oli e grassi vegetali, oli e grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais) sale, emulsionante (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi, colorante (betacarotene), passata di albicocca e acqua.

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Dettagli

Frutta martorana

10,00 €

Frutta martorana 250 g

Delicato pasticcino di mandorla dell'antica tradizione siciliana le cui forme rappresentano i frutti prodotti in Sicilia. Nasce in occasione della festività del 1 e 2 novembre, tutti i santi e commemorazione dei defunti. Oggi è possibile trovarlo tutto l'anno.

Ingredienti

Zucchero, MANDORLE (20%), Sciroppo di glucosio, Miele, Acqua, Stabilizzante Sorbitolo E420, Colorante Acqua, Correttore pH E330, Addensante E415, CONSERVANTI: E202, Coloranti: E102, E124, E110, E122, E151, E171, E131, E150C, E133, E153 (PUO' INFLUIRE NEGATIVAMENTE SULL'ATTIVITA' E L'ATTENZIONE DEI BAMBINI). Agenti di rivestimento: gomma lacca decorata, Alcol puro, Vanillina, Aromi. Decorazioni: Cacao(22/24%), CANNELLA, PROTEINA DEL LATTE, Caffè e cocco. La frutta martorana viene manipolata con Amido di Mais.

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Dettagli

Goccine

3,00 €

Goccine 250 g

Biscotti semplici, composti da farina zucchero e aroma cannella.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero a velo (saccarosio e amido di mais 3%), acqua, aroma di vaniglia.