Shop - Pagina 2 di 2 - Biscottificio D'Alia

Pastine di mandorla

8,00 €

Pastine di mandorla 500 g

Popolari dolcetti siciliani che vengono ottenuti miscelando sapientemente la farina di mandorle con lo zucchero, le forme sono varie e guarnite con la mandorla o con la ciliegia candita o con granello di mandorla o con fogliame di mandorla.

Ingredienti

Zucchero a velo, Farina di Mandorla, Miele, Albume d'uovo, ciliegie candite, anasino, nocciole, mandorle, pistacchi, aroma mandorla.

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Bar

3,00 €

Bar 400 g

Treccia di biscotto di tenera pasta frolla con velata d'uovo in superficie. Si accompagna di regola col latte o thè.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, strutto, ammonio di bicarbonato, oli e grassi vegetali, emulsionante (E471), correttore di acidità (E330), aromi, acqua, passata di albicocca, aroma vaniglia, burro.

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Taralle

3,00 €

Biscotti Taralle 400 g

Biscotti di pasta frolla friabili e gustosi aroma limone con glassa di zucchero.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero, oli vegetali di palma e SOIA, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, conservante (potassio, sorbato E202), correttore di acidità (acido citrico), colorante (carotene), UOVA fresche, aroma limone, agente lievitante, ammonio di bicarbonato, difosfato disodico (E450), acido di sodio (E500), carbonato di calcio (E170), miele, acqua.

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Mostaccioli

3,00 €

Mostaccioli 400 g

Biscotti semplici, composti da farina zucchero e aroma cannella. La sua forma bizzarra è data dalla diversa reazione alla cottura da parte dei suoi ingredienti. Biscotti tipici siciliani consumati il 2 novembre in occasione della commemorazione dei defunti e durante le festività natalizie.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero a velo (saccarosio e amido di mais 3%), acqua, aroma cannella.

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Bucce di cannolo

3,00 €

Bucce di cannolo 200 g

Cialda fritta tubolare da farcire sicuramente con ricotta zuccherata, ma se preferite con qualsiasi tipo di crema.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, OLIO DI PALMA, cacao e sale.

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Dessert con zucchero a velo

3,00 €

Dessert 300 g

Biscotti di pasta frolla montata, farciti con pasta di mandorle e zucchero a velo.

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Tricotti

3,00 €

Biscotti Tricotti 350 g

Biscotto secco. Si accompagna di regola col latte.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, oli e grassi vegetali parz. idrogenati, lievito di birra, agente lievitante, ammonio di bicarbonato, sale e acqua.

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Frutta martorana

10,00 €

Frutta martorana 250 g

Delicato pasticcino di mandorla dell'antica tradizione siciliana le cui forme rappresentano i frutti prodotti in Sicilia. Nasce in occasione della festività del 1 e 2 novembre, tutti i santi e commemorazione dei defunti. Oggi è possibile trovarlo tutto l'anno.

Ingredienti

Zucchero, MANDORLE (20%), Sciroppo di glucosio, Miele, Acqua, Stabilizzante Sorbitolo E420, Colorante Acqua, Correttore pH E330, Addensante E415, CONSERVANTI: E202, Coloranti: E102, E124, E110, E122, E151, E171, E131, E150C, E133, E153 (PUO' INFLUIRE NEGATIVAMENTE SULL'ATTIVITA' E L'ATTENZIONE DEI BAMBINI). Agenti di rivestimento: gomma lacca decorata, Alcol puro, Vanillina, Aromi. Decorazioni: Cacao(22/24%), CANNELLA, PROTEINA DEL LATTE, Caffè e cocco. La frutta martorana viene manipolata con Amido di Mais.